Aumenta precio de tortilla Veracruz
El precio de la tortilla y de la masa en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río aumentó dos veces este 2022, esto debido al alza de los insumos como el maíz, harina y gas , por lo que el costo de este producto se encuentra entre 23 y 27 pesos el kilo y la masa en 10 a 13 pesos, aseguraron integrantes de la Unión de Molineros.
De acuerdo con Jaime Molina Rodríguez, presidente de la Unión de Molineros Veracruz-Boca del Río, para que el costo de la tortilla y la masa tenga un incremento para el 2023 deberán de considerar diferentes factores, como el aumento de los insumos, en especial de la harina.
Tortillerías de la ciudad no prevén un nuevo incremento en el kilo de tortilla para el siguiente año y señalan que, de aplicarse, lo darían a conocer con anticipación a sus clientes. Hasta ahora, el precio varía entre tiendas y tortillerías, en algunas se puede comprar desde los 16 y hasta los 20 pesos.
